امروزه قهوه طرفداران بسیاری دارد و دوستداران قهوه در سراسر جهان هر روز صبح به سراغ نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقه خود می روند و معمولا خرید عمده قهوه انجام می دهند تا آنرا همیشه در دسترس داشته باشند.
قهوه یک نوشیدنی محبوب است که از دانه های برشته شده میوه های قهوه تهیه می شود و حاوی کافئین و اسید کلروژنیک می باشد. کافئین موجود در قهوه با تحریک سیستم عصبی مرکزی، قلب و ماهیچه ها عمل می کند، اسید کلروژنیک آن نیز ممکن است بر عروق خونی و نحوه کنترل قند خون و متابولیسم بدن تأثیر بگذارد.
بررسی فواید قهوه و تاثیر آن بر سلامتی
امروزه انواع مختلفی از قهوه وجود دارد، اما همه آنها یک خصوصیت مشترک دارند؛ خوشمزه و بسیار اعتیاد آور هستند! این نوشیدنی محبوب ترین نوشیدنی در جهان است و تعجبی ندارد که مردم آن را بسیار دوست دارند. قهوه بیش از هزار سال است که وجود داشته و به عنوان یک محرک در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان استفاده شده است که همواره خرید قهوه عمده را انجام می دهند.
قهوه مخلوط پیچیده ای از بیش از هزار ماده شیمیایی است و با توجه به اینکه چه میزانی از آن را مصرف کنید و هم چنین نحوه آماده سازی آن و دم کردن آن، و همینطور میزان برشته شدن و نحوه آسیاب کردن آن بر خاصیت قهوه تاثیر می گذارد. اگر به دنبال قهوه عمده فروشی هستید ادامه این مطلب را از دست ندهید زیرا شما را با فواید و مزایای مصرف قهوه آشنا خواهیم کرد.
قهوه بیشتر به خاطر کافئینی که دارد، شناخته شده است چرا که کافئین پرمصرف ترین محرک در جهان می باشد. فواید کافئین برای سلامتی در طول سال ها به طور جدی مورد تحقیق قرار گرفته است، اما قهوه به عنوان یک نوشیدنی شامل بسیاری از مواد تشکیل دهنده است. جالب است که برخی از کارشناسان می گویند که قهوه بدون کافئین و قهوه حاوی کافئین ممکن است فواید سلامتی یکسانی داشته باشند و بنابراین، ممکن است این کافئین نباشد که اثرات سلامتی قهوه را فراهم می کند. در ادامه به بررسی مزایای مصرف قهوه خواهیم پرداخت.
فواید مصرف قهوه
مصرف قهوه مزایای بسیاری دارد از جمله اینکه عملکرد بدن را بهبود می بخشد. برای مثال اگر تقریبا یک ساعت قبل از تمرین ورزش یک فنجان قهوه مصرف کنید، می تواند عملکرد شما را حدود 11 تا 12 درصد افزایش دهد.
مصرف قهوه سطح آدرنالین در خون را به واسطه ی کافئینی که دارد افزایش می دهد و سطح آدرنالین بدن را برای فعالیت فیزیکی آماده می کند.
یکی دیگر از بهترین فواید قهوه آن است که می تواند به کاهش وزن کمک کند. زیرا قهوه حاوی منیزیم و پتاسیم می باشد که هر دوی این ها به بدن در استفاده از انسولین کمک می کنند که سطح قند خون را تنظیم کند. هم چنین قهوه به سوزاندن چربی بدن کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که کافئین موجود در قهوه می تواند به سلول های بدن کمک کند تا چربی را شکسته و از آن به عنوان انرژی استفاده کنند.
قهوه می تواند بدن فرد را پرانرژی و متمرکز نگه دارد. مطالعات نشان داده اند که حداکثر نوشیدن 6 فنجان قهوه در روز می تواند به افزایش تمرکز و هوشیاری ذهنی کمک کند.
یک نکته جالب در مورد قهوه آن است که مطالعات نشان داده اند کسانی که قهوه می نوشند 25 درصد کمتر از کسانی که قهوه مصرف نمی کنند در معرض مرگ زودرس می باشند. هم چنین قهوه می تواند خطر ابتلا به برخی سرطان ها، خطر ابتلا به دیابت نوع دوم و احتمال سکته مغزی را کاهش دهد. علاوه بر این مطالعات نشان داده است که در صورت نوشیدن قهوه به طور منظم، خطر ابتلا به بیماری پارکینسون 25 درصد کاهش می یابد.
قهوه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های زیاد، اثر محافظتی بر بدن و توانایی محافظت از مغز را دارد زیرا داشتن سطوح بالاتر کافئین در خون می تواند خطر ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. هم چنین قهوه نشاط آور بوده و می تواند احساس افسردگی را کاهش دهد.
نوشیدن قهوه مزایای بسیاری دارد اما باید توجه داشته باشید که روی قهوه با کیفیت خوب سرمایه گذاری کرده اید و خرید قهوه را از جای مطمئن انجام دهید.
آقای قهوه : mrcoffee1993.com